SAGyP — Produccion de leche cruda mensual nacional

Name: SAGyP — Produccion de leche cruda mensual nacional
Creator: SAGyP — Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Pesca
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Produccion nacional de leche cruda mensual en Argentina, publicada por la Direccion Nacional de Lecheria de la Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Pesca (SAGyP).

Agro y ganaderíaLechería

Qué incluye

3 columnas documentadas
Formato Parquet y CSV
Cobertura 2015-01 a presente
Actualización mensual
Acceso por descarga, API y MCP
Schema versionado y trazable a la fuente

Casos de uso

¿Cuanta leche cruda se produjo en Argentina en el ultimo mes?
¿Como evoluciono la produccion de leche en los ultimos 5 anos?
¿Cuanto varia la produccion de leche entre meses (estacionalidad)?
¿En que mes del ano se produce mas leche en Argentina?
¿Como se compara la produccion de leche de 2024 vs 2023?

Columnas3

Columna	Tipo	Descripción	Unidad
fecha	Date	Primer dia del mes de la observacion (ej. 2026-04-01 = abril 2026). MAX(fecha) = mes mas reciente.	ISO 8601 YYYY-MM-DD
produccion_litros	Float64	Produccion nacional de leche cruda en litros absolutos. Para millones de litros: / 1_000_000. Rango tipico: 700M-1.200M litros por mes.	Litros
snapshot_date	Date	Fecha de captura del snapshot (provenance). No usar para filtrar; usar fecha.	ISO 8601 YYYY-MM-DD

Limitaciones conocidas